Suola, valkosipuli ja fenkoli

Tee keitot ja hauduta ruokia kulinaarinen kokemus tästä suolasta valkosipulin ja fenkolin kanssa Nicolas Vahéltä. Vihje mustasta pippurista, anisista, inkivääristä ja sitruunaruohosta kiertää eksoottisen tavan maun. Voit käyttää sitä myös vaihtoehtona Dukkahille, suositulle mausteseokselle, joka hengittää elämää missä tahansa oikeudessa. Keraamisella hiomakoneella saat hienosti hiottuja mausteita. Se vapauttaa öljyt siten, että ruoka saa vielä enemmän aromia ja makua.