Bloomingvillestä peräisin oleva Brooklyn -palvelulauta on valmistettu mangopuusta ja se on käsin peite kasvoilla, mikä antaa sille ainutlaatuisen ja maalaismaisen ilmeen. Se on täydellinen juuston tai muiden herkullisten ruokien tarjoamiseen tai ruokapöydän koriste -elementtinä.