Orgaaninen mafalde durum vehnä

Erittäin klassinen pasta, joka on valmistettu orgaanisesta durumvehnästä. Se erottuu kuitenkin aaltoilevista reunoista, jotka tarttuvat kastikkeeseen. Tätä erityistä tapaa kutsutaan Mafaldeksi ja vetää oikean korkeammalle tasolle. Jotta kastike roikkuu niin paljon kuin mahdollista, tahna on valmistettu pronssimuottiin, joka tekee pinnasta hieman karkean ja huokoisen. Joten saat enemmän kastiketta ja enemmän makua jokaisessa suussa. Sitten voit tuskin kysyä lisää. Mikä tahansa kastike, lihakastikkeesta kermaiseen ja valoon, on täydellinen kumppani tälle mafisille.